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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
肝腹水是肝功能异常导致的一种病症，患者的腹腔内积聚了大量的液体。对于肝腹水患者来说，饮食是非常重要的，但是目前并没有科学证据表明食疗可以直接治愈肝腹水。
肝腹水的食疗应该以低盐饮食为主，因为高盐饮食会导致体内盐分和水分潴留，使肝腹水病情加重。此外，肝腹水患者应该多摄入富含蛋白质的食物，如鱼、鸡肉、豆制品等，以帮助维持肝功能。此外，合理搭配蔬菜和水果，增加膳食纤维摄入，有助于保持消化系统的正常功能。但是需要注意的是，患者在进行食疗时应遵循医生的建议，并根据自己的实际情况进行饮食调整。
然而，尽管食疗在帮助缓解病情和维持身体健康方面有一定的作用，但并不能直接治愈肝腹水。生活方式的改变只是疾病治疗的一部分，对于肝腹水患者来说，更重要的是积极配合医生的治疗，根据医嘱进行规范用药、定期检查。在严重的病情下，可能需要进行手术或其他介入治疗，以减轻或排除腹水。
总的来说，肝腹水患者可以通过饮食来辅助治疗，但不能完全依赖食疗来治愈。在治疗过程中，患者应该遵从医生的建议，合理调整饮食，同时要定期监测病情变化，及时调整治疗方案，以达到最佳的治疗效果。
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