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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
桂圆干是一种常见的水果干，具有丰富的营养价值和药用价值。桂圆干中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。
桂圆干具有以下功效：
1.益气补血：桂圆干中含有丰富的葡萄糖和铁元素，能够提高人体的造血功能，缓解贫血症状。
2.安神定志：桂圆干中含有丰富的维生素B1、维生素B2和尼克酸等营养成分，能够调节神经系统，缓解失眠、健忘等症状。
3.美容养颜：桂圆干中含有丰富的维生素C和抗氧化物质，能够清除自由基，延缓衰老，保持皮肤的弹性和光泽。
4.提高免疫力：桂圆干中含有丰富的蛋白质和维生素C，能够提高人体的免疫力，预防感冒等疾病。
需要注意的是，桂圆干虽然具有丰富的营养价值和药用价值，但是也不宜过量食用。桂圆干中含有丰富的糖分，过量食用可能会导致血糖升高，尤其是糖尿病患者应该适量食用。此外，桂圆干也不宜与荔枝、龙眼等温热性水果同时食用，以免引起上火等症状。
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