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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
吃盐过多确实会对健康产生不良影响,可能导致高血压、心脏病、肾脏病等慢性疾病,甚至可能缩短寿命。所以应在饮食中注意控制摄入量,减少食用以下食品:
1.腌制食品:腌制食品的盐含量往往非常高,例如腌制的腌菜、腌制肉类制品等。长期摄入过量的腌制食品会增加患高血压等疾病的风险。
2.快餐食品:快餐食品中的盐含量通常比较高,因为它们往往用于增加口味。例如汉堡、薯条、炸鸡等食品往往都含有高盐量,过多食用会增加患心血管疾病的风险。
3.方便面:方便面是很多人忙碌时的选择,但其中的盐含量也非常高。长期食用过多的方便面会增加患心脏病和高血压的风险。
4.腌渍品:像腌渍的橄榄、泡菜等食品,由于腌制的过程通常使用大量盐,因此盐含量也非常高,需要适量食用。
5.火腿、腌制肉类制品:像火腿、腌制腊肠等肉类制品,其盐含量也非常高,长期食用会增加患心血管疾病的风险。
为了保持健康,需要适当控制这些食品的摄入量。可以选择食用新鲜的水果、蔬菜、瘦肉和鱼类,这些食物不仅盐含量低,并且富含维生素和矿物质,有利于保持健康。同时,也可以选择少放盐的烹饪方式来保持饮食中盐的摄入量。另外,多喝水、适量运动也是保持健康的重要手段。通过合理饮食和生活方式的调整,可以减少摄入过量盐分对健康造成的损害,延长寿命。
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