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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
胆囊炎患者可以吃巧克力，但需要适量。
巧克力含有较高的脂肪，过量食用可能会刺激胆囊收缩，引起疼痛或加重胆囊炎症状。此外，巧克力还含有咖啡因和可可碱等成分，可能会刺激胃酸分泌，增加胃肠道负担。
因此，胆囊炎患者在食用巧克力时应注意以下几点：
-适量食用：避免过量食用巧克力，尤其是高脂肪的巧克力。
-选择合适的巧克力：选择低糖、低脂的巧克力，如黑巧克力。
-注意食用时间：避免在空腹或睡前食用巧克力，以免刺激胃酸分泌和胆囊收缩。
-结合个人情况：如果胆囊炎症状严重或正在发作，应避免食用巧克力。
需要注意的是，饮食调整只是胆囊炎治疗的一部分，患者还需要遵循医生的建议进行药物治疗、定期复查等。如果对饮食有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。
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