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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
血糖高的人一般可以喝豆浆。
首先，来看看豆浆的营养成分。豆浆富含植物蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，对于血糖高的人来说，蛋白质和膳食纤维有助于控制血糖的上升。此外，豆浆中的大豆异黄酮成分还具有一定的降血糖作用。
但是，豆浆的主要成分是碳水化合物，其中还包含一定量的糖分。对于血糖高的患者来说，摄入过多的碳水化合物会导致血糖升高。因此，在喝豆浆时需要注意控制摄入量，不宜一次饮用过多。
总之，对于血糖高的人来说，饮食是非常重要的控制因素，喝豆浆要注意适量，选择合适的时机，并结合医生的指导，才能更好地控制血糖。
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