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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
血糖高的人可以适量饮用豆浆。
豆浆的主要成分是大豆，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养物质。其中，碳水化合物主要包括葡萄糖、果糖等，这些碳水化合物会在人体内被迅速转化为葡萄糖，从而引起血糖水平的升高。因此，血糖高的人在饮用豆浆时需要注意控制摄入量，避免对血糖造成不利影响。
另外，豆浆中还含有一些植物纤维，如大豆纤维等，这些植物纤维可以帮助降低血糖的吸收速度，减缓血糖的上升。因此，与一些高糖饮料相比，豆浆对于血糖高的人来说可能是一个更好的选择。
血糖高的人可以适量饮用豆浆，但需要注意以下几点：饮用适量，不要过量饮用豆浆，控制每次的饮用量，避免对血糖造成影响；选择低糖型，在购买豆浆时，可以选择低糖或无糖的产品，减少碳水化合物的摄入；搭配食物，可以搭配一些富含蛋白质和植物纤维的食物一起食用，帮助减缓血糖的上升速度。
血糖高的人可以适量饮用豆浆，但需要注意选择低糖型、控制饮用量，以及搭配适当的食物，帮助保持血糖的稳定水平。如果有血糖控制方面的疑问，建议咨询医生或营养师的建议。
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