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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
抵抗力是人体抵御病原微生物入侵、发展和繁殖的能力。维生素C在提升人体抵抗力方面起到了重要的作用。维生素C是一种水溶性维生素，也被称为抗坏血酸。不能被人体合成，只能通过饮食或补充剂摄入。
维生素C在提高抵抗力方面的作用主要有以下几个方面：
1.增加白细胞数量：白细胞是人体免疫系统的重要组成部分，能够侦测并摧毁病原体。维生素C可以促进白细胞的生产和活性，从而提高免疫系统的作用效果。
2.增强免疫细胞功能：维生素C可以增强免疫细胞的杀伤能力，包括NK细胞和T细胞。这些细胞能够识别并消灭病原体，从而加强人体的免疫力。
3.抗炎作用：维生素C具有抗炎作用，可以减少炎症反应。炎症是免疫系统对抗感染的一种反应，但过度的炎症反应可能会对身体产生负面影响。维生素C可以帮助调节炎症反应，保持免疫系统的平衡。
4.抗氧化作用：维生素C是一种强效的抗氧化剂，可以清除自由基。自由基是一种有害的化学物质，会损伤细胞和组织，从而降低免疫系统的功能。维生素C可以中和自由基，减少细胞损伤，提高免疫系统的抵抗力。
总的来说，维生素C可以通过增加白细胞数量、增强免疫细胞功能、减少炎症反应和清除自由基等方式提高人体的抵抗力。对于抵抗力较弱的人群，如老年人和患有慢性疾病的人，补充维生素C有助于增强免疫系统的功能，并缓解疾病的发展。
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