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王健 主任医师 副教授 南方医科大学南方医院 关节与骨病外科
跟腱断裂是一种常见的运动损伤，通常需要手术治疗和长时间的康复。在康复期间，跟腱断裂患者吃以下食物好：
1.高蛋白食物：蛋白质是身体修复和重建组织所必需的营养素。建议摄入富含优质蛋白质的食物，如鸡肉、鱼肉、牛肉、豆类、坚果等。
2.富含维生素C的食物：维生素C有助于胶原蛋白的合成，对于跟腱的修复和恢复非常重要。建议摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓、猕猴桃、绿叶蔬菜等。
3.富含锌的食物：锌对于伤口愈合和免疫系统功能非常重要。建议摄入富含锌的食物，如贝类、瘦肉、豆类、全麦面包等。
4.富含ω-3脂肪酸的食物：ω-3脂肪酸具有抗炎作用，有助于减轻跟腱断裂后的炎症反应。建议摄入富含ω-3脂肪酸的食物，如鱼类、亚麻籽油、核桃等。
5.多喝水：保持充足的水分摄入对于身体的新陈代谢和恢复非常重要。建议每天饮用足够的水，以保持身体水分平衡。
需要注意的是，饮食对于跟腱断裂的恢复只是辅助作用，不能替代医生的治疗和康复建议。在康复期间，还需要遵循医生的指导，进行适当的康复训练和物理治疗，以促进跟腱的恢复和功能恢复。
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