如果孩子不吃肉，可以通过食用其他食物来补充营养，以下是一些建议：
1.蛋白质：肉类是优质蛋白质的重要来源，但许多其他食物也含有丰富的蛋白质。例如，豆类如豆腐、豆浆、黑豆等、坚果如杏仁、腰果、花生等、种子如奇亚籽、芝麻等、蛋类和奶制品如酸奶、奶酪等都可以提供足够的蛋白质。
2.铁：铁是孩子生长发育所必需的营养物质，肉类是铁的良好来源，但也可以从其他食物中获取。例如，深绿色叶菜如菠菜、油菜等、豆类、坚果、全麦面包等都富含铁。
3.锌：锌是孩子生长发育所必需的微量元素，肉类也是锌的良好来源。但许多其他食物也富含锌，如贝类、海鲜、芝麻、南瓜子等。
4.维生素B12：维生素B12主要存在于动物性食物中，而植物性食物一般不含维生素B12。如果孩子不吃肉，可以考虑食用一些富含维生素B12的食物，如蛋类、奶制品、酵母等。
总之，如果孩子不吃肉，可以通过食用其他食物来补充营养，以确保孩子获得足够的营养物质，满足生长发育的需要。同时，也可以咨询营养师或医生，以获取更专业的建议。
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