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李兰娜 副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 小儿内科
如果孩子食用了过期一年的面包，可能会出现以下情况：
1.食物中毒：过期的面包可能会滋生细菌、霉菌和其他有害微生物，这些微生物会产生毒素，导致食物中毒。食物中毒的症状可能包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛、发热等。
2.消化不良：过期的面包可能会失去营养价值，变得难以消化。孩子食用后可能会出现消化不良的症状，如胃胀、胃痛、食欲不振等。
3.过敏反应：有些孩子可能对面包中的某些成分过敏，即使面包没有过期，也可能会引起过敏反应。如果孩子食用了过期的面包，过敏反应的风险可能会增加。
4.其他健康问题：长期食用过期的面包可能会对孩子的健康造成其他潜在影响，如影响免疫系统功能、导致营养不良等。
如果孩子出现严重的食物中毒症状，如频繁呕吐、腹泻、脱水、呼吸困难等，应立即就医治疗。医生可能会进行洗胃、灌肠等治疗，以清除体内的毒素。
总之，如果孩子食用了过期一年的面包，家长应该密切观察孩子的症状，并采取相应的措施。同时，家长应该加强对孩子的食品安全教育，避免孩子食用过期食品。
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