老年人腿摔断后，需要更多的营养来帮助身体恢复。以下是一些有助于恢复的食物：
1.蛋白质：蛋白质是身体修复和生长所必需的营养素。老年人可以选择吃一些富含蛋白质的食物，如鱼、肉、蛋、豆类等。
2.维生素C：维生素C可以帮助身体吸收铁质，促进伤口愈合。老年人可以选择吃一些富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓、西红柿、花椰菜等。
3.钙质：钙质是骨骼健康所必需的营养素。老年人可以选择吃一些富含钙质的食物，如奶制品、豆制品、海鲜等。
4.维生素D：维生素D可以帮助身体吸收钙质，促进骨骼健康。老年人可以选择吃一些富含维生素D的食物，如鱼肝油、蛋黄、奶制品等。
此外，老年人腿摔断后还需要注意饮食的均衡和多样化，避免吃一些辛辣、油腻、刺激性的食物，以免影响伤口愈合。同时，老年人还需要注意多喝水，保持身体的水分平衡，促进身体的新陈代谢。
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