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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
取胆结石手术后可以吃东西。
首先，在手术后的几天里，可能需要暂时避免进食固体食物，以免刺激手术部位。医生会建议只饮食流食和软食，比如汤、果汁、米饭、面条等，直到伤口完全愈合。
接着，在恢复期间，可以逐渐引入一些易消化的食物，如蔬菜、水果、面包等。除了遵循医嘱的饮食计划外，还应该保持充足的饮水，这有助于防止便秘和帮助消化。
此外，还需要避免一些对肠胃刺激较大的食物，比如辛辣食物、油腻食物、刺激性饮料等。这些食物可能会引起胃肠不适，对手术部位的恢复不利。
在饮食方面，还需注意控制脂肪摄入。高脂肪食物可能会引起胆囊收缩，增加胆石再次形成的风险。因此，需要避免摄入过多的动物脂肪，选择低脂肪食物，如蔬菜、水果、全麦产品、鱼类等。
总之，取胆结石手术后，可以适量吃东西。通过遵循医嘱的饮食计划，控制脂肪摄入，避免刺激性食物和饮料，以及保持充足的饮水，可以帮助恢复并减少并发症的发生。
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