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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
山药是一种常见的蔬菜,也是一种中药材,具有多种功效和作用。以下是一些山药可能具有的治疗作用:
1.健脾益胃:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2.滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
3.益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。
需要注意的是,山药虽然具有一定的治疗作用,但并不能替代药物治疗。如果患有疾病,应及时就医,在医生的指导下进行治疗。同时,山药也不宜过量食用,特别是消化不良、易过敏的人群应适量食用。
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幼儿能常吃山药吗
山药是一种营养丰富的食物,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。对于幼儿来说,适量经常食用山药是有益的。首先,山药具有健脾益胃的作用,可以帮助幼儿消化吸收食物,增强身体免疫... 详细»
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鸽子汤能放山药吗
鸽子汤里面一般可以放入山药。鸽子汤是一道滋补汤品,而山药则是一种常见的中药材,常用于煲汤或炖菜中。鸽子汤是一种滋补养生的汤品,富含蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分,具有滋补养血、益气强身的功效,鸽子肉... 详细»
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山药有什么好处
山药,又称淮山、薯蓣,是一种常见的块茎类食用植物,属于百合科山药属。它是一种营养丰富的蔬菜,被人们广泛食用,并在中医药中被认为具有多种保健功效。首先,山药富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质。其主要成分为... 详细»
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山药排骨能和蛋同吃吗
山药排骨和蛋可以同吃。从食物的营养成分来看,山药含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分;排骨富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分;蛋则含有高质量的蛋白质、维生素和矿物质等营养成... 详细»
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毛山药和铁棍山药区别
毛山药和铁棍山药是两种常见的山药品种,二者在形态、营养价值、用途等方面有一些明显的区别。1、形态:毛山药的外观呈长圆形,表面有着浓密的毛。铁棍山药的外观则更加粗壮,较为颗粒状,表面较为光滑。2、营养价... 详细»