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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
很多人认为吃生花生有补血的功效，这种说法有一定的科学依据。
花生具有很高的营养价值，尤其是红衣花生，它含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分。其中，花生衣中的铁元素含量比较高，每100克花生衣中含有4.4毫克的铁元素，而铁元素是血红蛋白合成所必需的原料之一，因此，适量食用生花生可以起到一定的补血作用。
需要注意的是，花生补血的作用并不是很明显，不能替代药物治疗。如果出现贫血症状，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。此外，花生的热量比较高，每100克花生的热量约为567千卡，过量食用可能会导致肥胖，因此，建议适量食用。
总之，生花生有一定的补血作用，但作用有限，不能替代药物治疗。在日常生活中，可以通过合理饮食来补充营养，保持身体健康。
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