微量元素缺乏怎么补充

: 杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院医疗保健中心

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微量元素是人体必需的营养物质，虽然在人体中所需量很少，但对于身体健康和正常生理功能的维持却至关重要。常见的微量元素包括铁、锌、铜、锰、碘等，它们参与着酶的活性、细胞代谢以及神经传导等多种生理过程。

微量元素缺乏会导致一系列的健康问题，例如贫血、免疫系统功能下降、生长发育受阻、神经系统功能减退等。因此，及时补充缺乏的微量元素对于维持身体健康至关重要。

首先要通过饮食来补充微量元素。一般来说，膳食中应该多摄入富含微量元素的食物，例如铁含量丰富的红肉、豆类、坚果和绿叶蔬菜，锌含量丰富的海鲜、肉类、豆类和全谷类食物，铜含量丰富的肝脏、海鲜、坚果和豆类等。通过多样化的膳食摄入可以有效地补充身体所需的微量元素。

其次，可以考虑适当补充微量元素的营养品。对于某些特定人群来说，比如孕妇、儿童、老年人以及一些特殊疾病患者，膳食中往往无法满足身体所需的微量元素。这时可以选择服用微量元素的营养品，但在补充时一定要遵循医生的建议，避免过量补充造成不良影响。

最后，环境因素也要引起重视。如土壤贫瘠、食物加工过度、食品种类单一等因素都可能导致微量元素含量不足，减少营养摄入。因此，选购优质的食材、合理搭配膳食、避免食品过度加工都是补充微量元素的重要方法。

总之，微量元素对于身体健康至关重要，合理膳食和生活方式对于补充微量元素至关重要。对于有明显缺乏的患者，应及时就医并在医生指导下进行补充。

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