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黄兆琦 副主任医师 广州医科大学附属第三医院 心血管内科
得了高血压后，每天吃饭都像在走钢丝，总担心吃错东西让血压飙升😣。不少人在问：高血压病人能吃南瓜吗？今天就来给大家好好说道说道🧐！
可以吃！南瓜是高血压患者的优选食材！
🌈南瓜的营养宝藏🔍
南瓜是个营养丰富的宝藏蔬菜🥕！它富含多种维生素，像维生素 A、维生素 C、维生素 E ，这些维生素可是抗氧化的小能手，能帮助身体清除自由基，减少细胞损伤，对维持血管弹性很有好处。南瓜还含有丰富的膳食纤维，不仅能促进肠道蠕动，预防便秘，还能延缓碳水化合物的吸收，有助于控制血糖和血脂。另外，南瓜中钾元素含量也比较高，钾离子对维持心脏正常功能和血压稳定起着重要作用。
南瓜对高血压患者的好处💪📉
✔ 辅助降压：前面提到南瓜富含钾元素，钾可以促进钠的排出，当体内钠含量减少，血容量就会相应降低，从而减轻心脏和血管的负担，达到辅助降低血压的效果💪。而且南瓜中的膳食纤维和果胶，能降低胆固醇的吸收，改善血管内皮功能，进一步助力血压的稳定。
✔降低并发症风险：高血压患者容易并发糖尿病、心血管疾病等。南瓜的升糖指数较低，富含的膳食纤维还能调节血糖，对预防和控制高血压合并糖尿病很有帮助。同时，南瓜中的抗氧化物质和多种营养成分，能保护心血管，降低心血管疾病的发生风险。
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