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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
有一些研究表明,苦瓜可能具有降血糖的作用。
苦瓜中含有一种叫做苦瓜素的物质,被认为是苦瓜降血糖的主要成分。苦瓜素可以促进胰岛素的分泌,提高细胞对葡萄糖的摄取和利用,从而降低血糖水平。此外,苦瓜还含有一些其他的生物活性物质,如多肽、生物碱等,这些物质也可能对血糖调节产生一定的影响。
然而,需要注意的是,目前关于苦瓜降血糖的研究还比较有限,且大部分研究都是在动物实验或体外实验中进行的。虽然一些人体临床试验也显示出了苦瓜对血糖的一定影响,但结果并不一致,且需要进一步的研究来证实其有效性和安全性。
此外,苦瓜并不能替代药物治疗糖尿病。如果患有糖尿病或血糖异常,应该遵循医生的建议进行治疗,包括饮食控制、运动、药物治疗等。苦瓜可以作为一种健康的蔬菜选择,但不能依赖它来控制血糖。
总之,苦瓜可能具有一定的降血糖作用,但目前还不能将其作为治疗糖尿病的主要方法。如果对苦瓜的降血糖效果感兴趣,可以咨询医生或营养师的建议,了解更多关于饮食和血糖管理的信息。
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