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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
葡萄糖是一种单糖，是人体能量的主要来源之一。它在人体中起着重要的作用，包括提供能量、维持血糖水平、促进大脑功能等。以下是关于葡萄糖的作用和禁忌症的详细介绍：
一、葡萄糖的作用：
1.提供能量：葡萄糖是人体细胞进行代谢活动的主要燃料，通过细胞呼吸过程，葡萄糖被分解为二氧化碳和水，并释放出能量，以供身体各个器官和组织的正常运作。
2.维持血糖水平：葡萄糖是血糖的主要成分，对于维持血糖水平的稳定至关重要。血糖水平的稳定对于大脑和神经系统的正常功能非常重要。
3.促进大脑功能：大脑依赖葡萄糖作为能量来源，足够的葡萄糖供应对于大脑的正常思维、记忆和认知功能至关重要。
4.节约蛋白质：当身体有足够的葡萄糖供应时，它可以减少蛋白质的分解，从而节约蛋白质用于其他重要的生理功能。
5.提供营养支持：葡萄糖可以作为其他营养物质的载体，帮助它们在体内运输和利用。
二、葡萄糖的禁忌症：
1.糖尿病患者禁用：糖尿病患者的胰岛素分泌不足或细胞对胰岛素的反应不佳，导致血糖水平升高。在这种情况下，过量摄入葡萄糖可能会导致血糖控制不良，加重糖尿病的症状和并发症。
2.特殊人群慎用：如儿童、老年人等，在使用葡萄糖或含有葡萄糖的产品时，应根据具体情况咨询医生或营养师的建议。
需要注意的是，葡萄糖的摄入量应根据个人的健康状况、饮食需求和医生的建议进行合理调整。在日常生活中，可以通过摄入富含碳水化合物的食物，如谷物、蔬菜、水果等，来获得足够的葡萄糖。对于特定的健康问题或疾病状态，医生可能会根据具体情况建议补充葡萄糖或调整葡萄糖的摄入量。
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