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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
葡萄糖是一种重要的营养物质，是身体能量的主要来源。葡萄糖存在于各种食物中，如蔬菜、水果和谷物等，也是许多液体复合物和运动饮料的主要成分之一。在人体内，葡萄糖通过新陈代谢转化为能量，为身体的生理活动提供驱动力。以下是葡萄糖的作用与功效：
1.提供能量：葡萄糖是身体细胞的主要能源，人体吸收葡萄糖后，通过氧化反应将其转化为三磷酸腺苷，从而维持身体的正常运转，如心脏跳动、呼吸和运动等。
2.改善运动表现：运动过程中，身体的葡萄糖需求量增加，摄入葡萄糖可以提高运动表现，延缓疲劳，帮助肌肉快速恢复。
3.保护脑部功能：葡萄糖是大脑的主要燃料，维持正常的大脑功能和认知能力需要足够的葡萄糖供应。
4.维持血糖平衡：葡萄糖可以帮助维持血糖水平，保持身体的能量供应。血糖过低时，会导致头晕、疲劳、甚至昏厥，适当的葡萄糖摄入有助于预防低血糖症状。
5.支持肝脏功能：肝脏是身体内的主要葡萄糖储存器和生产者，适量的葡萄糖摄入可以帮助维持肝脏的正常功能。
需要注意的是，虽然葡萄糖对身体有益，但摄入过量也会带来问题。长期摄入过多的葡萄糖会导致肥胖、糖尿病等疾病。因此，合理摄入葡萄糖是非常重要的。
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