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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
甘蔗是一种常见的热带植物，它的果实饱满多汁，甜度高，深受人们喜爱。甘蔗皮还富含多种营养成分，具有一定的功效与作用。
首先，甘蔗皮中富含丰富的纤维素，能够促进肠道蠕动，有助于排除体内的有害物质，对于肠道健康有一定的保护作用。同时，纤维素还能够帮助降低血液中的胆固醇浓度，有助于预防心血管疾病。
其次，甘蔗皮中还富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素B2、钙、铁等。这些营养成分对人体健康有益，可以提高免疫力，促进骨骼健康，有助于预防贫血等疾病。
此外，甘蔗皮中还含有一些生物活性物质，如多酚类化合物、生物碱等，具有一定的抗氧化和抗炎作用。这些物质有助于减少体内自由基的产生，保护细胞免受氧化损伤，对于预防衰老和慢性疾病有一定作用。
总而言之，甘蔗皮富含营养成分，具有抗氧化、抗炎、清热解毒等功效，对人体健康有益。但是在食用或药用时，也需要注意适量。如果需要使用甘蔗皮进行药用，最好在医生的指导下进行。
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