慢性肾小球肾炎患者的饮食应该注意以下几点：
1.低盐饮食：减少钠的摄入可以帮助控制血压，减轻肾脏的负担。建议每天的盐摄入量不超过5克，避免食用高盐食物，如咸菜、腌制品、方便面等。
2.优质低蛋白饮食：摄入适量的优质蛋白质，如瘦肉、鱼类、蛋类、奶制品等，以满足身体的需求，但应避免过量摄入蛋白质，以免增加肾脏的负担。
3.控制钾的摄入：如果患者有高钾血症，应限制钾的摄入，避免食用高钾食物，如香蕉、橘子、土豆、菠菜等。
4.控制磷的摄入：避免食用高磷食物，如动物内脏、海鲜、坚果等，以防止血磷升高。
5.保证足够的热量摄入：选择富含碳水化合物的食物，如米饭、面条、馒头等，以提供足够的能量。
6.补充维生素和矿物质：多吃新鲜蔬菜和水果，以补充维生素和矿物质。
7.适量饮水：根据尿量和水肿情况，适当控制饮水量，避免过度饮水导致水肿加重。
8.注意饮食卫生：避免食用不洁食物，防止肠道感染，加重病情。
需要注意的是，慢性肾小球肾炎患者的饮食应根据个人情况进行调整，建议在医生或营养师的指导下制定合理的饮食计划。此外，患者还应积极配合医生的治疗，定期复查，以控制病情的发展。
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