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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院 内分泌科
泥鳅是属于嘌呤含量比较高的食物的，所以患有了高尿酸血症之后，以及因为血尿酸增高引起的相应关节病变。
肾脏损害的患者并不建议食用这类食物，建议食用含有嘌呤比较低的食物。例如青菜之中，除了菠菜之外的其他的蔬菜都是可以适量的选择食用的，而像是牛奶、鸡蛋以及绝大多数的水果，含有嘌呤的量都是很低的，也是可以适量的选择时用的。对于高尿酸血症进行整治方面低嘌呤饮食，是非常重要的一部分。
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泥鳅嘌呤高吗
泥鳅中含有的嘌呤成分高。对于高尿酸血症，痛风的患者要少吃泥鳅，因为高嘌呤的食物在体内代谢出过高的尿酸会导致体内血尿酸的水平进一步的增高，血尿酸水平的波动就会诱发痛风性关节炎的发作，所以对于高尿酸血症患... 详细»
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泥鳅胆固醇高吗
泥鳅是一种营养丰富的水产品，含有丰富的蛋白质，脂肪以及钙、磷、铁等成分，泥鳅含有的胆固醇也是比较高的，如果本身有高胆固醇血症的患者，尽量减少吃泥鳅的情况。可以适当的多吃一些清淡的蔬菜和水果，也要少吃一... 详细»
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火锅嘌呤高吗
火锅嘌呤含量是非常高的，因为火锅里面主要是肉汤、鱼汤以及海鲜汤等，这些都属于高嘌呤食物。建议血尿酸增高的人不要吃火锅里面的汤料，也不要吃动物内脏，不要吃海鲜，不能喝啤酒，对降尿酸非常有帮助。血尿酸的正... 详细»
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