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孙晓峰 主任医师 教授 广州中医药大学第一附属医院 妇产科
瓜子是很多孕妈妈闲暇时的解馋零食，适量食用确实有好处。葵花籽、南瓜籽富含不饱和脂肪酸、蛋白质和维生素E，这些营养素对胎儿的大脑和神经系统发育有一定帮助。其中的锌、镁等矿物质也有助于维持孕期正常生理功能。此外，瓜子含有膳食纤维，对缓解孕期常见的便秘问题有一定作用。
不过，瓜子并非多多益善。市面上常见的盐焗、五香瓜子钠含量较高，而孕晚期本身容易出现水肿和血压升高，过量摄入盐分会加重身体负担。瓜子热量较高，过量食用容易导致能量摄入超标，引起孕期体重增长过快，增加妊娠期糖尿病和巨大儿的风险。此外，吃太多瓜子还可能导致口干舌燥、消化不良。
孕妈妈吃瓜子要注意几点：优先选择原味、未过度加工的，每天抓一小把即可。吃瓜子时多喝水，注意手部卫生，不要用嘴嗑外壳以防摄入不洁物质。如果本身有高血脂、肥胖或肝功能异常，最好先咨询医生。购买时选择新鲜产品，避免霉变瓜子可能含有的有毒物质。
适量吃有益适量食用原味瓜子可补充不饱和脂肪酸、维生素E和膳食纤维，但需控制每日摄入量。
控盐控热量盐焗瓜子钠含量高，热量密集，过量食用可能加重水肿，导致体重增长过快。
卫生与安全选择新鲜原味瓜子，注意手口卫生，特殊体质或患有高血脂者请先咨询医生。
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