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杨明 主任医师 南方医科大学南方医院 新生儿科
母乳加热到45℃,是不会破坏母乳营养的,加热到56度以上的高温,母乳中的甲型免疫球蛋白和酵素活性可能会被减少,所以加热母乳建议控制在50度以下。
母乳中含有蛋白质和一些维生素,不能用过高的温度加热,否则有可能会导致母乳失去营养作用。加热母乳不能直接用微波炉或者在炉子上加热,也不能直接用明火加热了,以免温度过高后,导致母乳中的养分被破坏,可以使用专用的热奶器来进行加热处理。
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牛奶加热会损失营养吗
把牛奶加热有两个目的:一是杀菌,二是有适宜的饮用温度。鲜奶是把生牛奶加热到一定程度后,杀死了大部分细菌,能够在冷藏的条件下短期保存;而常温奶是把牛奶加热到135℃,几乎杀掉了所有的细菌,只要不打开其保... 详细»
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母乳的营养到几个月
宝宝刚出生的时候,一般是建议母乳喂养,母乳喂养对宝宝的好处是很多的,母乳可以增强宝宝的抗病能力、满足宝宝的营养需要,并且母乳是最经济实惠的。对于宝宝来说,母乳喂养可以持续到两岁,在宝宝六个月的时候,可... 详细»
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母乳可以隔水100度加热吗
母乳是新生儿的食物来源,干净、卫生且营养丰富,对婴儿来说非常的安全。母乳中的成分主要包含了:水、蛋白质、糖、脂肪、牛磺酸等。用100度的水对母乳进行隔水加热会破坏母乳中的蛋白质结构及营养成分。所以母乳... 详细»
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母乳瓶喂会损失营养吗
母乳瓶喂如果是在挤出之后马上喂,不会导致营养的损失。但如果是加热喂养,可能有一定的营养损失。在宝宝6个月之前进行母乳喂养,此时的营养成分是比较丰富的,基本上能够满足宝宝的营养需求。但是在6个月之后,母... 详细»
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冷冻母乳如何解冻加热
一般选择母乳喂养的方式有利于孩子的健康成长,但当代女性除了家庭生活之外,通常还需要完成工作任务,不能时时刻刻陪伴在孩子身边,为方便家人进行母乳喂养,经常会通过预先挤奶、冷藏、储存的方式,在孩子需要的时... 详细»