榴莲与核桃可以一起吃，没有配伍禁忌。但是最好分开吃。因为核桃、榴莲是属于热性食品。
榴莲内营养物质非常丰富，含有人体需要的优质植物蛋白，多种维生素和微量元素，矿物质、脂肪，热量非常高。核桃属于滋补性干果，含有丰富的营养物质外，具有补肾补气作用，适合肺虚、肾虚、气虚的人群食用。常吃核桃还能益智健脑。适合脑力劳动和青年人食用。
如果两者一起吃，容易导致上火。不如分开食用效果好。
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