单纯的饮食控制并不一定达到减肥的效果。如果想控制体重，必须把饮食控制和运动锻炼相结合，才能够达到目的。如果吃的很少，但是活动量也很少，有时体重甚至会出现增加的情况。
饮食不仅要限制热量，还要改变饮食的习惯。饮食尽量减少狼吞虎咽，要细嚼慢咽延长进食的时间，选用直径比较小一点的餐具。餐前可以吃一些水果或者喝一些清汤，增加饱腹感。饮食控制的同时，必须配合长期的运动锻炼，避免长期久坐。
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