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胆固醇高可以吃咸鸭蛋吗

来源:医联媒体

在咸鸭蛋中蛋黄含有胆固醇的含量比较高,鸭蛋和鸡蛋都是属于蛋类,蛋白内部主要是含有蛋白质,胆固醇的含量比较少,而蛋黄中胆固醇的含量比较高。

特别是腌制的咸鸭蛋,蛋黄中的胆固醇含量也会非常高,所以说对于高胆固醇的患者,应当减少咸鸭蛋的摄入,特别是要减少蛋黄的摄入。

如果体内的胆固醇水平偏一点高位,也可以少量的进食咸鸭蛋,如果患者胆固醇含量非常高,还建议要口服药物来降胆固醇。

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