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鲍鱼炖排骨的功效与作用

来源:医联媒体

核心答案:强健筋骨、滋阴健脾

辅助答案:鲍鱼性平,味甘、咸,含有丰富的蛋白质、脂肪酸,排骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,内含丰富的骨胶原、蛋白质、磷酸钙等营养成分,鲍鱼炖排骨共同食用具有强健筋骨、滋阴健脾,补充营养的功效。

适宜人群:体质虚寒者

禁忌人群:湿热痰滞者

不宜同食名称:无特殊同食禁忌

食用方法的名称1:炖汤

具体食用方法内容1:将鲍鱼处理干净,排骨焯水后,将两种食材一起放入锅中,加水小火炖1~2小时,加入调料即可食用

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