研究表明，每100克鲍鱼中含蛋白质12.6克，并不比大黄花鱼（17.7克）多，鲍鱼的其余营养成分与其他水产动物相比，也有高有低，营养价值并不像人们所认为的那么高。所以，建议大家合理膳食巧搭配。在生活中常见的还含有丰富的动物蛋白的饮食还有牛奶、鸡蛋、鱼虾、瘦肉，以上食物都含有丰富的动物蛋白。
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江苏省第二中医院 风湿免疫科
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鱼蛋白质高吗
鱼中含有丰富的蛋白质，一般而言大概100克鱼肉中，大概会含有15克左右的蛋白质，并且是属于动物优质蛋白，可以通过食用鱼来补充人体的血清蛋白。同时含有丰富的动物蛋白的食物，牛奶、鸡蛋、虾、牛肉、猪肉之类... 详细»
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鲫鱼蛋白质含量高吗
鲫鱼是一个高蛋白的水产品，含有的蛋白质约占20%。其结构与人类组织类似，利用率很高。鲫鱼中的肌肉组织肌纤维很短，含水量比较丰富，容易被消化吸收，能补充人体所需要的优质蛋白。鲫鱼内含有的矿物质、微量元素... 详细»
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鲈鱼蛋白质含量高吗
鲈鱼所富含的蛋白质是比较高的，而且他也属于优质蛋白里面的一种，有利于人体的吸收，在日常的食物之中，像瘦肉、鸡蛋、牛奶、猪肉、鱼肉、牛肉等食物富含的蛋白质都是比较高的。蛋白质是我们人体的一个重要的组成成... 详细»
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