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家鸡的功效与作用

核心答案:滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳

辅助答案:家鸡是常见的补品,其性平,有补而不燥的特点,入肝、脾、肾经,具有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳的功效,经常食用可以改善身体虚弱、虚烦不安、失眠多梦的症状。煲汤是其最常见的应用方式,配合其他药材、食材,可进补、调理。

适宜人群:内热烦躁者、气血虚弱者、产后体虚者

禁忌人群:有湿热者、有实邪者

不宜同食名称:无特殊同食禁忌

不宜同食原因解释:

食用方法的名称1:煲汤

具体食用方法内容1:家鸡搭配各种药食同源的食物,如菌菇、黄芪、枸杞等煲汤,可加强其功效

食用方法的名称2:炒熟

具体食用方法内容2:家鸡切块腌好后放入锅中炒干

食用方法的名称3:炖煮

具体食用方法内容3:家鸡切块腌好,放入调料与配菜翻炒均匀后加入适量的水炖30分钟左右

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