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黄玉红 主任医师 教授 中国医科大学附属第一医院 消化内科
吃了福寿螺可能会导致寄生虫感染、面神经麻痹、急性胃肠炎、脑膜炎等。福寿螺繁殖能力很强,对水生植物有很大的破坏力,并且存在寄生虫。
1.寄生虫感染:福寿螺中含有大量的寄生虫,如果福寿螺没有完全煮熟,或者清洗不干净,则会导致寄生虫感染。患者可能会出现恶心、呕吐、发热等症状,严重者还可导致痴呆。
2.面神经麻痹:如果食用大量福寿螺,可能会导致细菌通过小伤口进入血液中,若在中枢神经系统中生长繁殖,可破坏神经组织,从而引起面神经麻痹,可出现口角歪斜、面部肌肉瘫痪等症状。
3.急性胃肠炎:食用福寿螺之后,胃肠道可能会滋生细菌或者寄生虫,发生感染,从而导致急性胃肠炎。患者可能会出现腹痛、腹泻、发热等不适症状。
4. 脑膜炎:如果食用生的或者未加热的福寿螺,可能会导致线虫幼虫随血液入侵大脑,侵犯中枢神经系统,并且使其发生损害,引起神经系统病变,即可导致脑膜炎。
除此之外,吃了福寿螺还可能会导致营养不良、上呼吸道感染、饮食失调等不适。福寿螺一般不能食用,若误食福寿螺后出现异常反应和不适感,建议及时就医,在医生的指导下进行治疗。
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