大多数人对蜂蜜的印象就是很甜，直接吃蜂蜜会感觉甜得发腻，因此要加入温水，有时还会搭配柠檬让其口感保持酸甜。而蜂蜜不只是提供丰富的糖类物质，还有其他的微量元素、维生素、矿物质，在保养身体这方面可提供帮助。关于蜂蜜什么时间吃最好应了解清楚，才能最大程度发挥其作用。
大多数人都会选择早上起床后喝一杯蜂蜜水，可以补充能量的同时润肠通便。有的人会选择睡前喝，觉得可以安神助眠，提高睡眠质量。
实际上，这两个时间点还不恰当，有更好的时间可以选择，例如吃饭之前的一个小时。那些有胃部炎症，溃疡在发展的人，选择该时间段更恰当，可以让蜂蜜功效发挥。因为吃饭前一个小时喝蜂蜜水，可以抑制胃酸分泌，减少饥饿感，同时辅助保护胃黏膜，有利于炎症，溃疡的改善。
另外，吃完饭后两个小时也推荐喝蜂蜜水，在吃饭过程中获取许多食物，提供了足够的能量和营养，经过两个小时的消耗，基本上能量利用得差不多，此时再去喝蜂蜜，可以让身体更好吸收里面的营养成分，不会一次性提供太多能量而有发胖的风险。在正确的时间喝蜂蜜水，方法也恰当，好处才能看得见。
喝蜂蜜水有哪些要点？
1、身体适应才能喝
喝蜂蜜水实际上有许多注意要点应该了解，其中身体适应的情况下再去喝，是保证健康的前提。有的人对蜂蜜过敏，一喝蜂蜜水就皮肤发痒，起红疹，这种情况就应该远离。
另外，有的人已经血糖超标，胰岛功能降低，在血糖高居不下时会有许多症状，发展为糖尿病后积极配合治疗，饮食应该控制，此时糖类物质含量丰富的蜂蜜应该忌口。如果没有注意该问题，依然喝很多蜂蜜水，可能会让血糖波动而带来伤害。
2、注意水温
蜂蜜水在冲泡时应该注意温度问题，因为蜂蜜营养价值高，作为天然食品里面有许多活性物质是人体需要的。如果可以在冲泡蜂蜜水时水温控制，选择不超过40摄氏度的温开水，不会喝凉水刺激肠胃，也可以最大程度保留蜂蜜中的营养成分，喝了蜂蜜后营养提供，对健康有帮助。许多人用滚烫的热水去冲泡，会让蜂蜜营养物质流失。
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