鲫鱼汤是一种非常常见的菜品，主要是将鲫鱼再加入其它配料熬制而成的汤品。一般情况下，鲫鱼汤多呈现奶白色，且味道鲜美营养丰富。无论男女老少，鲫鱼汤都是一道非常宜食用的菜肴。那么鲫鱼汤有哪些功效呢？
一、鲫鱼汤的功效
1、提高免疫力。由于鲫鱼汤中含有非常丰富的蛋白质，所以适量食用可以为人体补充大量的蛋白从而提升身体免疫力。
2、通乳。对于产后女性来说，食用鲫鱼汤可以在一定程度起到通乳的作用。而且还可以给产妇补充营养。
3、预防心血管疾病。由于鲫鱼汤含有较低的脂肪，而且还有降低胆固醇的作用，所以适量食用后还可以起到预防心血管疾病的作用。
二、食用鲫鱼汤的禁忌
1、幼儿慎用。由于幼儿年龄偏小，食用鲫鱼汤时容易被刺卡住。所以慎用。若需要食用，家长一定要把好关。
2、痛风患者忌用。因为鲫鱼汤中含有大量的嘌呤物质，所以痛风患者忌用以免加重病情。
3、过敏者忌用。由于鲫鱼属于河鲜类，易引起人体过敏。所以过敏者忌用，以免造成身体出现过敏症状。
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