胆结石也称为胆石症,是指胆道系统包括胆囊或胆管结石的疾病,胆道感染是常见疾病。根据疾病的部位,分为胆囊炎和胆管炎,在胆囊形成结石后,可以刺激胆囊粘膜,这不仅会引起胆囊的慢性炎症,而且当结石侵入胆囊或胆囊管的颈部时也会引起继发感染,导致胆囊急性炎症。
胆结石术后吃什么比较好
1、对于手术后的患者,有必要忍受一段时间饥饿,消化功能需要一定时间才能恢复,之后可以多吃含维生素A的食物,如绿色蔬菜,胡萝卜、西红柿、白菜等,平时多吃香蕉、苹果等水果。
2、注意摄入纤维,膳食纤维具有降低血液中胆固醇的功能,多吃富含纤维的新鲜水果和蔬菜,如香蕉、红薯、西红柿、土豆、胡萝卜、花椰菜、茄子、糙米、海藻等。
3、植物油烹调,菜肴主要是炖、蒸。至于调味料,那些辣椒和咖喱等,重味道调料不宜食用。
4、可以常吃瘦肉,鸡肉、鱼肉、核桃、黑木耳、海带、紫菜等,多可以促进胆汁分泌,放松胆道后约肌,有益于胆作用的食物,山楂、乌梅、玉米须。
5、补充优质蛋白质,充足的蛋白质有利于修复胆囊炎和胆石症引起的肝细胞损伤,因此可以选择鱼、虾、禽、豆腐等少油性豆制品,主要是低脂优质蛋白饮食。
6、适当的水摄入量,一般每天至少3000毫升的开水。
7、蔬菜和水果含有丰富的维生素,矿物质和膳食纤维,可以减少胆固醇的形成,减少脂肪和糖的吸收,从而改善患者的代谢紊乱,起到降低血脂的作用。每日蔬菜摄入量应大于500克,至少应有2种水果。
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胆结石手术后吃什么好
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胆结石术后可以吃什么
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胆结石手术后注意什么
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