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吴辉 主任医师 教授 广州中医药大学第一附属医院 心血管内科
众所周知，高血压是引起心脑血管疾病的一个常见因素，而引起高血压的病因也是非常复杂的。针对高血压的问题，控制血压是非常重要的，除了常规的药物控制，饮食方面也需要注意。高血压患者饮食有很多禁忌，那么高血压患者千万不能吃哪些东西呢?下面就为大家详细介绍。
通常来说，高血压患者要远离以下食物：
1、多盐食物。食盐的主要成分是氯化钠，广州中医药大学第一附属医院心血管内科主任吴辉教授指出，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升，因此，高血压患者应限制盐量的摄入。
2、饮料酒水。高血压患者不能喝含糖饮料、碳酸饮料以及酒。值得一提的是，喝酒会增加服用降压药物的抵抗性，应不喝酒或少喝。原来有饮酒习惯的，每天啤酒不超过一瓶，或葡萄酒不超过一杯，或白酒不超过一两。
3、人参。中医认为人参性温，味甘苦，为温补强壮剂，但有助热上火之弊。吴辉教授提醒，当高血压病人体质属于阳盛燥热体质且出现血压升高、头昏头胀头痛、性情急躁和面红目赤之时，忌食红参、高丽参等人参及其制剂。
4、过量的动物蛋白质。蛋白质代谢会产生有害物质，可引起血压波动，容易使高血压患者血压升高。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等，某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)还有降压作用。
5、浓茶。高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。
当然除了以上五种，高血压患者尽量不要暴饮暴食，少食辛辣食物。饮食一定要有规律，多运动，保持平和、乐观的心态，积极去面对每一天。
高血压疾病作为一种慢性疾病，如果人们没能做好该疾病的控制和治疗，其最终能够给人们带去的不利影响还是比较多的。因此，患者们对于该疾病的发病一定要重视起来，尽量降低一些可能疾病风险的发生。
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