红毛丹是一种原产自东南亚等地的热带水果，为无患子科大型热带果树所结的果实，后被中国引进种植，在中国又别名毛荔枝，韶子，红毛胆等，红毛丹作为一种热带水果，喜阳光，喜热带气候，中国符合其种植条件的地区很少，现今中国红毛丹的主要种植地区为海南的三亚和保亭两个地方。红毛丹外型为圆形，又外壳保护，且外壳长有众多红色植物须，以此命名，其味道和荔枝相似。
一、红毛丹的营养价值
1、红毛丹中的糖分十分丰富，有众多葡萄糖和各种果糖，且富含碳水化合物，能够快速的补充人体流失的能力，大量补充体力。
2、红毛丹中的维生素B较多，维生素B能够促进人体内的新陈代谢，维持人体内新陈代谢的平衡稳定，能够很好的调节人体的蛋白质代谢，糖代谢，脂肪代谢等。
3、红毛丹中维生素C含量也较高，这是一种天然氧化剂，抗氧化功能很强，能消除人体内有害的自由基。
4、红毛丹中富含各种果糖，还有众多人体所需微量矿物质元素和各种维生素，饱含碳水化合物。
二、使用红毛丹的禁忌
1、对红毛丹这种水果过敏的人群建议不要食用。
2、有消化性溃疡炎症和胃炎的患者不能食用红毛丹。
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