补中益气的食物有哪些
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夏昆鹏 副主任医师
黑龙江中医药大学附属第二医院 中医内科
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补中益气的食物能够健脾和胃、调养脾胃，促进脾胃对食物的吸收、消化、传输等，可分为谷物类、禽肉类、蔬菜类、水果类食物。
常见具有补中益气作用的谷物类食物常见的有粳米、玉米、糯米、小米、小麦、大麦以及红薯。谷物类食物性味多甘平，具有健脾益气的功效。红薯还有润肠通便的功效。禽肉类常见的有猪肉、牛肉、鸡肉、兔肉、鸭肉、鹌鹑蛋、鹅肉、鹅蛋等，具有补气胃、充气血的功效。鸭肉微寒，还有滋阴补血的功效。鲫鱼、带鱼、黄花鱼性味甘平或甘温，对于久病体虚的患者效果较好。
蔬菜类包括番茄、萝卜、山药、生姜、扁豆等，水果类包括苹果、桃子等，都可健脾养胃。
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