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刘光伟 主任医师 河南中医药大学第一附属医院 脾胃肝胆科
气和血对人们身体健康的影响可是特别大的，气和血还相互联系相互影响，不管是气虚还是血虚，都会身体健康的危害很大。气血不足的情况女性更容易遇到，长时间得不到调养，就会引起身体多个器官的功能障碍，身体抵抗力差、更容易生病。气血不足一般可以通过食疗来补，多吃一些补血益气的食物可以缓解气血不足的情况。
1、气血不足时身体更容易因抵抗力差而出现一些疾病，脸色无光泽、精神疲倦、四肢无力的症状也是气血不足引起的，因此气血不足对人们身体健康的危害是很大的。气血不足可以通过饮食来调节一些，像阿胶、红枣、桑葚、枸杞、桂圆等食物就有补血益气的效果，多吃能有补益气血效果。
2、阿胶、桂圆等食物虽然能补益气血，但是一次吃太多还容易引起上火的症状，因此可以将这些有补血、益气效果的食材熬粥喝，这样不但不容易引起上火，补气血的效果还会更好。将家里熬粥用的糯米洗好后和水一起放入锅内，煮的时候加入适量的阿胶块一起煮就行。而在熬黑米粥的时候加入红枣、桂圆、枸杞，不但能补气血，还因这些食物中含有多种营养元素而补充了身体所需要的其它营养成分。
3、小米红糖大枣粥是最普通的补益气血的粥了，家里面也可以经常熬着喝。需要的只是小米、红枣、红糖，将这三种食材一起加水熬粥，小米熬粘烂后就能喝了，小米虽然说常见但是营养价值很高，红糖就是具有益气补血、健脾胃的作用，红枣不但益气还能补血安神，三种食材一起熬粥物别适合气血不足的人群喝。
4、除了粥之外，一些汤类食疗法也特别适合补益气血的人群用。像双红南瓜粥就适合气血不足的人常喝，做这个粥只需要准备好红枣、红糖和南瓜就行，做之前先闪南瓜削皮去种子切成小块，将大红枣去核，将这三种食材加水小火煮到南瓜烂了就可以停火了。南瓜性湿可以补益气血，而红枣则能起到补脾、益气、滋阴养血的效果，红糖中含有的多种微量元素和矿物质有活血、补血、散寒的效果，将这些食物一起熬粥最能补益气血了。
气血不足对人们身体的影响很大，不但脸色苍白无光泽，还总是身体乏力没精神，也会因身体抵抗力差而容易生病。因此气血不足时一定要及时的调理缓解，多吃一些有益气补血效果的食物，像红枣、阿胶、桂圆、枸杞、黑米等食物都有补气补血的效果，都可以多吃。
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