黑米粥好消化吗
通常黑米粥相对于其他的米饭以及糯米饭等,更易于消化,因为通过水分的充分接触,淀粉进行糊化更为消化更为容易消化以及吸收。
但是需要注意,如果有糖尿病等疾病的患者不宜长期食用黑米粥,因为可能会引起血糖的急速升高,同时,如果为胃肠道疾病在恢复期,通常建议食用米糊或者白粥,在病情进一步好转的情况下,逐渐可以食用黑米粥。
通常黑米粥相对于其他的米饭以及糯米饭等,更易于消化,因为通过水分的充分接触,淀粉进行糊化更为消化更为容易消化以及吸收。
但是需要注意,如果有糖尿病等疾病的患者不宜长期食用黑米粥,因为可能会引起血糖的急速升高,同时,如果为胃肠道疾病在恢复期,通常建议食用米糊或者白粥,在病情进一步好转的情况下,逐渐可以食用黑米粥。
河源市人民医院 消化内科
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