紫菜的嘌呤含量是多少
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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煮这些诗紫菜之中是含有嘌呤的量比较高的，大约每100克紫菜之中含有150毫克到500毫克的嘌呤。所以说，如果患者被诊断为高尿酸血症之后，不能够进食紫菜这类食物。
除此之外，还需要注意的是，患有高尿酸血症的患者一定要低嘌呤饮食，例如像新鲜的蔬菜，水果，牛奶，鸡蛋等含有嘌呤的量是比较少的，所以可以任意选用。对于高尿酸血症的患者，还要注意限制饮食之中的蛋白量。而且也需要摄入果糖多的食物的时候，控制食物的摄入量。
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