海鲜嘌呤高吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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部分海鲜含有嘌呤的量还是比较高的,例如蟹,蚝,沙丁鱼等,可以碰到此几类海鲜的时候,患有高尿酸血症的患者要禁止食用,但是部分鱼虾类还是含有适量的嘌呤的量的,是可以适量的食用的,对于高尿酸血症的患者一定要在饮食方面注意控制。
例如,除了要选择嘌呤含量比较低的食物进行食用之外,还需要控制饮食之中蛋白质的摄入量,应该限制在每人每日每公斤体重1克左右,而且蔬菜,牛奶,水果,鸡蛋几乎是不含嘌呤的,可以任意选用,当然建议高尿酸血症的患者忌酒。