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粉丝容易消化吗

陈岩
陈岩 主治医师

河北大学附属医院 消化内科

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粉丝是比较不容易消化的食物,如果蒸煮时间比较短,如果吃得比较多,也容易导致出现有腹胀等情况的发生,平时做粉丝的时候可以煮的时间长一些,这样就会避免消化不良等情况的发生,同时也注意不要一次性吃的太多。

粉丝主要就是植物中的直链淀粉做成的,老化的直链淀粉进入胃里后,不容易被糊化,所以很难消化,吃粉丝的时候注意不要做成酸辣的味道,同时也不要配合其它太硬的食物共同应用。

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