218种食物嘌呤物含量表
慢性痛风症应选用含嘌呤少的食物，食物中嘌呤含量分为四类。
一、嘌呤含量很少或者不含嘌呤的食物：这类食物包括精白米、富强粉、馒头、面条以及苏打饼干。蔬菜有胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、土豆等等。二、中嘌呤含量的食品：包括芦笋、菜花、四季豆、麦片、青鱼、鲫鱼等等。三、嘌呤含量高的食物：包括扁豆、鲤鱼、鳕鱼等。四、嘌呤含量高的食物：包括凤尾鱼、沙丁鱼等。
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