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炒米健脾养胃吗

陈岩
陈岩 主治医师

河北大学附属医院 消化内科

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炒米是可以起到健脾养胃的作用的,但主要就是在炒米的过程中一定要掌握好火候,避免把炒米炒糊,这样就会影响到其中的营养价值。

平时也可以应用炒米进行熬粥,都有利于促进消化吸收,而且对于胃黏膜也有一定的修复作用。如果经常出现有腹痛、腹泻等异常症状,也可以适当应用炒米熬粥,也可以起到改善这种症状的作用。平时也要注意少吃多餐,不要吃一些刺激性的食物。

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