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食品添加剂的危害

陈岩
陈岩 主治医师

河北大学附属医院 消化内科

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食品添加剂中含有很多的酸性物质,这一类的物质难以吸收,并影响身体的新陈代谢,会给主要的代谢器官例如肾脏、肝脏、胆囊带来危害。

同时,食品添加剂还会影响人类在日常饮食中营养、钙质、维生素、微量元素,都无法利用吸收。添加剂中的颗粒物质难以消化,如果应用过多,容易影响到胃肠功能的情况,导致出现有腹泻呕吐等情况的发生。也会有害于骨骼的情况,不利于骨骼的生长发育。

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