油炸食品的危害
油炸食品中含有很多的反式脂肪酸蓬松剂等物质，反式脂肪酸对身体是有害的。可以增加一些患心血管疾病的风险性，也容易导致患糖尿病的危险性增加，导致必须脂肪酸缺乏。
过量的应用一些膨松剂，就很容易导致出现一些软骨病。骨质疏松等情况的发生，过量的色素和护色剂对身体的健康也容易影响，导致出现中毒的情况。
油脂反复高温加热会产生有毒有害的物质。其中的不饱和脂肪酸经过高温加热后所产生的聚合物，毒性也是比较强的。
-
-
痛风可以吃油炸食品吗
郭欣
副主任医师
-
-
痛风能吃油炸的东西吗
徐文明
副主任医师
-
-
生鲜食品会不会传播新冠病毒
郅敏
主任医师
-
-
高考学生备考期间如何保证食品安...
陈超刚
副主任医师
-
-
哺乳期的妈妈可不可以吃饼干类的...
丁英波
副主任医师
-
-
武汉市第三医院 营养科
擅长： 体重管理、围手术...
-
-
东莞康华医院 营养科
擅长： 擅长孕、产妇的健...
-
-
山西省肿瘤医院 营养科
擅长： 预防保健和人群营...
-
-
唐山工人医院 临床营养科
擅长： 擅长各种内外科疾...
-
-
复旦大学附属肿瘤医院 营养科
擅长： 营养治疗、营养支...
-
-
重庆市妇幼保健院 营养科
擅长： 擅长各类体重管理...
-
-
重庆医科大学附属儿童医院 营养科
擅长： 内科常见病、多发...
-
-
邢台医专第二附属医院 营养科
擅长： 肥胖症、代谢综合...
-
-
痛风可以吃油炸食品吗
一般来说，痛风的患者不论处于痛风的急性发作期还是缓解期，都不能吃油炸食品。因为吃... 详细»
-
-
扁桃体发炎能吃油炸食品吗
扁桃体发炎，一般不建议吃油炸食品。扁桃体发炎是细菌感染引起的一种疾病，治疗期间患... 详细»
-
-
吃油炸食品胃不舒服是怎么回事
如果患者长期存在胃部功能欠佳，提示存在胃酸分泌增多或胃黏膜屏障功能下降等情况，这... 详细»
公众号
头条号
手机版