痛风最好不要吃油炸食物。
油炸食物含有的油脂很多，吃用大量食用油炸的食物，可能会引起血脂水平升高。痛风病人常合并高脂血症、向心性肥胖等，食用过多的油炸食品，有可能导致肥胖、高脂血症的加重。
另外，高脂血症也会影响血尿酸水平，加重痛风的病情。常见的油炸食品，比如炸鸡柳、油炸豆腐等的食物，含有的嘌呤含量也比较高，会导致血尿酸水平升高。
因此，痛风患者日常生活当中，应该少吃油炸食品、少吃高嘌呤食物、多喝水，减少血尿酸的水平。
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