都有哪些食物含叶酸丰富
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朱海燕 副主任医师
济南市中西医结合医院 妇产科
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许多食物中都含有丰富的叶酸。动物的肝脏、绿叶蔬菜、蛋类等食物都含有叶酸。而且豆类食物除了含有叶酸,还含有蛋白质。坚果类食物中叶酸含量也非常丰富,比如核桃、瓜子等,在补充叶酸的同时还可以营养大脑。
平时生活中饮食要多样化,可以补充身体所需的各种物质。不能挑食,因为饮食太单一容易导致身体缺乏所需的营养。而且任何食物都不能过量,以免产生其他副作用不利于身体健康。