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含嘌呤高的食物有哪些

马新美
马新美 主任医师

枣庄市立医院 风湿免疫科

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含嘌呤高的食物通常有:

1、海鲜类:鱼类、虾类、蟹类、贝类等;2、饮料类:啤酒、白酒、咖啡、碳酸类等;3、动物内脏:猪肝、猪肾、鸭肠等;4、坚果类:花生、腰果等;5、肉汤类,比如火锅中含有比较浓缩的肉汁;6、蔬菜类:菠菜、蘑菇、芦笋的嘌呤含量相对较高。

如果长时间摄入这些食物,还是建议要定期到医院检测一下尿酸的水平。如果有升高的情况,就需要改善这些不良的饮食习惯,增加饮水量,适当锻炼身体,加强尿酸的排泄。

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