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什么食物蛋白质含量高?

病情描述:姐姐因为上次生病做了手术,身体一直都很虚弱,每天都是卧床休息,医生说要注意多补充蛋白质,因为孩子不在身边,我每天负责饮食,什么食物蛋白质含量高,对身体恢复有好处?
医生回答 (2)
  • 龚新宇
    龚新宇 副主任医师
    中日友好医院 三级甲等
    病情分析:

    蛋白质含量高的食物有很多如:牛奶、肉、蛋类、鱼虾等动物蛋白;另一种是黄豆、大青豆和黑豆等豆类;芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的植物蛋白。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类比较符合人体需要,所以动物性蛋白比植物性蛋白营养价值高。日常生活中一定要注意多休息,不要劳累,多吃水果蔬菜,注意营养均衡。

  • 郑拥军
    郑拥军 主治医师
    歙县第二人民医院 三级乙等
    病情分析:

    你好,富含优质蛋白质的食物,有鱼虾、瘦肉,豆制品、奶制品、蛋类等。手术之后,身体比较虚弱,相对胃肠道的消化能力也比较虚弱,饮食上要注意少食多餐,避免暴饮暴食加重胃肠道负担,适量补充蛋白质,有助于伤口的恢复,避免油脂类的食物,避免辛辣刺激性的食物。

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龚新宇
龚新宇 副主任医师

中日友好医院 普内科

擅长:能熟练诊断和处理各种内科常见和疑难疾病,尤其对心血管疾病积累了丰富的经验。
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